Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500

Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500

ХПЭ-500: Шкаф пекарский трехсекционный предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

Шкаф ХПЭ-500 состоит из трёх унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Облицовка печи с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью. Каждая камера и печь (шкаф) по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле, имеются выключатель верхней группы ТЭНов (при режиме "довыпечка") и лампочки-индикаторы работы верхней и нижней групп ТЭНов. Каждая камера работает независимо от других. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. Пекарская камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Вместимость печи по хлебным формам Л7 - 72 шт.

Длина, мм: 1160

Ширина, мм: 1050

Высота, мм: 1750

Масса, кг: 370

Мощность, кВт: 19,2

Рабочее напряжение, В: 380

Исполнение: комбинированное

Температура в пекарской камере, С: 300

Внутренние размеры пекарской камеры, мм: 965х760х240

Производительность, кг/час: 54

Количество жарочных противней в пекарской камере, шт.: 2;

С печами ХПЭ-500 обычно используют расстойные шкафы ШРЭ-2.1:
ШРЭ-2.1: Шкаф расстоечный выпускается со стеклянной или металлической дверью, вместимость - 144 формы №7.
Посмотреть полностью
Цена:
не указана

Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500

Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500 и другие товары в данной категории доступны в каталоге infoyar.ru по низким ценам. Ознакомьтесь с подробными характеристиками данного товара, которые помогут Вам сделать правильный выбор и заказать товар онлайн. При необходимости, партнеры нашего каталога предоставят Вам подробную консультацию.

Купите такие товары, как Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500, в интернет-магазине, предварительно уточнив их наличие.

Вы всегда можете сделать заказ и оплатить его онлайн на официальном сайте наших партнеров в России. Для жителей вашего города у нас не только низкие цены на такие товары, как "Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500", но и быстрая доставка по вашему региону.