Строительство гостиницы «Ринг Премьер Отель» началось в августе 2003 года. Главным инвестором проекта выступило ЗАО «Балканская звезда». Все работы были завершены в рекордно короткие сроки – за 15 месяцев. В начале ноября 2004 года состоялось торжественное открытие современного, построенного по европейским стандартам, отеля.
В мае 2006 года по результатам аттестационной комиссии Федеральное агентство по туризму Российской Федерации гостинице присвоена официальная категория «4 звезды». Сегодня «Ринг Премьер Отель» — это единственная гостиница Ярославля, удостоенная столь высокого знака качества.
«Ринг Премьер Отель» продолжает развиваться. С каждым годом расширяется спектр услуг отеля. Большую популярность у клиентов «Ринг Премьер Отеля» имеют яркие праздничные программы, тимбилдинг, кейтеринг. Ресторан «Собинов» предлагает не только привычные блюда русской и европейской кухни, но и модные восточные яства. В мае 2008 года в дополнение к тренажерному залу в гостинице открыт салон красоты.