НефтеГаз Арматура
увеличить Плита промышленная электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 E.G.O.

Плита промышленная электрическая ЭПК-48ЖШ-К-2/1 E.G.O.

цена:не указана
опт:не указана

ЭПК-48ЖШ-К-2/1 E.G.O.: Плита промышленная электрическая с конвекцией предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде , а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки производства E.G.O. (Германия) в качестве нагревательных элементов оснащены 3-мя заливными спиралями, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-ми позиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O. (Германия). позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0.36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с 1-м противнем и решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нерж. стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки - 65-270 град., установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 град. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения, изготовлен с применением только комплектующих фирмы E.G.O. (Германия). Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры шкафа: 575х715х350 мм. Максимальная температура конфорок: 460 град. Масимальная температура шкафа: 270 град. Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 20 мин.

Рубрика: Пищевая промышленность, пищевое оборудование
Дата обновления: 5 декабря 2016 г.

Смежные рубрики

Похожие товары/услуги