НефтеГаз Арматура
увеличить Пароконвектомат АПК-10-1/1Рубикон

Пароконвектомат АПК-10-1/1Рубикон

цена:не указана
опт:не указана

Производитель: АТЕСИ
Комплектация: душ, щуп
Потребляемая мощность: 19 кВт
Напряжение: 380В
Габариты: 945х845х1010
Габариты в упаковке: 845х780х1000
Вес нетто: 135
Вес брутто: 142

Пароконвектомат АПК-10-1/1 Рубикон, бойлерного типа, предназначен для варки, обжаривания, запекания, приготовления на пару и гриле любых продуктов: мяса, рыбы, овощей, выпечки и т.д. Вместимость  -  10 уровней GN 1/1. Аппарат имеет 5 режимов работы: конвекция, +30 °C – +250 °C, жар  +30 °C – +250 °C, пар +100°C, регенерация +120°C - +160°C, охлаждение рабочей камеры. Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера. Имеется щуп для измерения температуры внутри продукта, а также наружный ручной душ с регулировкой струи, электронная панель управления. Изделие оборудовано двойной стеклянной дверью с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом. Рабочая камера с закругленными углами. Расстояние между направляющими – 68 мм.

Рубрика: Пищевая промышленность, пищевое оборудование
Дата обновления: 12 августа 2015 г.

Смежные рубрики

Похожие товары/услуги