НефтеГаз Арматура
увеличить Котел пищеварочный КПЭМ-400П

Котел пищеварочный КПЭМ-400П

цена:не указана
опт:не указана

Котел пищеварочный Abаt КПЭМ-400П применяется для приготовления бульонов и супов в заведениях сферы общественного питания. Котел может быть размещен на территории кухни независимо от остального оборудования, а также в составе кухонной технологической линии. Котлы пищеварочные торговой марки Abаt отличаются длительным сроком службы и надежной работой.

Конструктивно пищеварочный котел КПЭМ 400П состоит из корпуса, варочной емкости, обечайки пароводяной рубашки, дна, крышки и предохранительной группы клапанов. Пищеварочный котел Abаt КПЭМ-400П имеет вместительную варочную емкость, объем которой составляет 400 литров. Увеличенный размер рабочего сосуда позволяет готовить крупные партии блюда или нагревать большой объем воды. Приготовление блюд ведется методом обработки паром, который подается из внешнего парогенератора в пространство пароводяной рубашки. Тепловая обработка пищевых продуктов с помощью пара – это лучшая гарантия получение отличного результата приготовления и полная защита от пригорания.

Пищеварочный котел Abаt КПЭМ-400П оборудован сливным краном для удобного извлечения приготовленного блюда из варочной емкости. Два предохранительных клапана защищают аппарат от поломки в случаях недостаточного или избыточного давления в водопроводной сети. Прочная крышка, оснащенная удобной встроенной ручкой, может быть зафиксирована в любом положении над корпусом, благодаря пружинному механизму.

Котел пищеварочный Abаt КПЭМ-400П укомплектован монтажными плитами, предназначенными для фиксации оборудования при установке на кухне. Исполнение варочной емкости, пароводяной рубашки, а также корпуса из нержавеющей стали убережет пищеварочный котел от коррозии.
Технические характеристики:
Габариты 1066х1065х1446 мм
Масса 170 кг
Номинальный объем 400 л
Время разогрева до 95 °C 60 мин.
Расход пара на разогреве 60 кг/час
Рабочее давление в пароводяной рубашке 0,05 (0,50) МПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе 0,1-0,6 (1-6) МПа (кгс/см2)
Диаметр котла 800 мм

Рубрика: Пищевая промышленность, пищевое оборудование
Дата обновления: 5 декабря 2016 г.

Смежные рубрики

Похожие товары/услуги